Обновлено "Цены на овес и овсяные хлопья взлетели до рекордных уровней". Что стало причиной подорожания?
Images: 
Обновлено
"Цены на овес и овсяные хлопья взлетели до рекордных уровней". Что стало причиной подорожания?
Обновлено "Цены на овес и овсяные хлопья взлетели до рекордных уровней". Что стало причиной подорожания?
Источник: BFM.Ru
Как сообщает BFM.Ru

Обновлено в 16:49

Цены на овес достигли исторического максимума, сообщает РБК. За год овсяные хлопья подорожали почти вдвое. Отпускная цена у заводов в июле, по данным Росстата, составила почти 50 рублей за килограмм. Институт конъюнктуры аграрного рынка тоже зафиксировал рост, но не такой высокий — всего лишь на треть.

Причиной подорожания стала низкая урожайность в этом году. В регионах, которые считаются основными производителями овса, — Сибирь и Урал — наблюдается засуха. Кроме того, в последние годы сокращаются площади под эту культуру, рассказал генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.

Дмитрий Рылько генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка "Ситуация, на мой взгляд, предельно простая. У нас самые низкие посевные площади, возможно, за всю историю наблюдения. И все это, к сожалению, совпало с засухой и тяжелыми условиями уборки в ряде ключевых регионов производства продовольственного овса. Сочетание этих двух факторов привело к тому, что цены на овес и овсяные хлопья взлетели прямо в начале сезона до рекордных уровней. Мы думаем, что ничего супертрагического на рынке не происходит. У нас продолжается уборка в ряде регионов, и ситуация еще до определенной степени нормализуется. Я бы сразу хотел предупредить наших потребителей: не надо создавать запасы в домашних условиях, потому что овес — это такая культура, овсяные хлопья — это такой продукт, в котором содержится масло. И они имеют привычку прогоркать. Поэтому не нужно создавать больших запасов в домашних условиях, просто нужно свыкнуться с тем, что цены будут повыше, чем обычно".

Несмотря на стремительный рост оптовых цен, в рознице геркулес и овсяные хлопья подорожали незначительно — в пределах 10%. В июле Росстат фиксировал в магазинах цену 70 рублей за килограмм.

Рост цен в супермаркетах задерживается, полагает начальник Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко. Она сравнила ценообразование на овсянку с динамикой стоимости гречки.

Дарья Снитко начальник Центра экономического прогнозирования Газпромбанка "Во-первых, Россия практически не покупает на стороне подобного сырья. Такое часто с гречкой происходит. Производят все внутри страны. Действительно, валовой сбор урожая если меняется значительно, то это приводит к удорожанию в оптовом канале и дальше по всей цепочке. Что касается круп, то исторически это достаточно дешевый товар, и торговые наценки довольно низкие.

Поэтому чаще всего удорожание в оптовом сегменте практически полностью переходит в розничный. Наверное, удорожание продолжится некоторое время, по крайней мере до того момента, как исчезнет дефицит крупы на российском рынке".

Сокращение площадей под овес связано с невысокой рентабельностью этой культуры. Несмотря на низкое предложение, дефицита овсянки в 2020 году не будет, уверен президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич.

Аркадий Гуревич президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий "В этом году опасения возникли, что в таком крупном производителе зерна, как Алтайский край (у них там в этом году все подсушило), будет снижено производство овса. И это действительно так. Но в целом в России снижение производства овса не столь велико, чтобы впадать в панику и ступор и говорить, что в связи с этим возникнет галопирующий рост цен на овес. Цены на продовольственный овес действительно растут, но основная причина не то, что стало мало овса. У нас в стране в этом году почти невиданный урожай пшеницы, а цены на пшеницу не снижаются и, более того, растут. А следом за ростом цен на пшеницу дорожают все остальные зерновые. Это и есть основная причина подорожания овса".

Ситуацию прокомментировали в Минсельхозе, там не прогнозируют "дефицита сырья для производства овсяных хлопьев на территории России".

"Выращивание овса ведется во всех субъектах Российской Федерации. При этом около 40% валового сбора приходится на Сибирский федеральный округ и порядка 29% на Приволжский федеральный округ. В 2020 году посевная площадь овса составила 2,5 млн гектаров, что соответствует уровню прошлого года (в 2019 году — 2545,4 тысячи гектаров). По данным органов управления АПК субъектов, валовой сбор овса в текущем году прогнозируется на уровне прошлого года — около 4,4 млн тонн при урожайности 18 центнеров с гектара. Минсельхоз не прогнозирует дефицита сырья для производства овсяных хлопьев на территории России. Сбор урожая 2020 года будет способствовать стабилизации цен на овес".

Геркулес остается очень популярным продуктом в России. По данным исследовательской компании "GfK Русь", овсяные хлопья покупает каждое второе российское домохозяйство.

Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?

Просмотров: 332
Автор: 
Business FM
Читайте также:
Обновлено "На рынках настроение бегства от рисков". Доллар растет из-за опасений вторичного введения ковидных ограничений 23.09.2020 | 19:33 0 0
Обновлено
"На рынках настроение бегства от рисков". Доллар растет из-за опасений вторичного введения ковидных ограничений
Обновлено в 17:57 Доллар растет из-за опасений повторного введения ограничений из-за COVID-19 — на 14 часов дня курс достиг 76 рублей 54 копеек. К вечеру 23 сентября...
В России начал действовать механизм зачисления зарплаты по номеру телефона 22.09.2020 | 19:00 0 0
В России начал действовать механизм зачисления зарплаты по номеру телефона
В России заработал механизм зачисления зарплаты по номеру телефона — банки решили самостоятельно, не дожидаясь ЦБ, воспользоваться для этого уже работающей в Системе...
"На решения нужны деньги". Титов попросил Путина продлить субсидирование для концертов и выставок 21.09.2020 | 18:52 0 0
"На решения нужны деньги". Титов попросил Путина продлить субсидирование для концертов и выставок
Борис Титов попросил Владимира Путина продлить действие зарплатных субсидий для концертной и выставочной сферы. Бизнес-омбудсмен предлагает распространить доплаты еще на...
Жена камчатского депутата возглавила рейтинг богатейших супругов российских госслужащих 19.09.2020 | 19:01 0 0
Жена камчатского депутата возглавила рейтинг богатейших супругов российских госслужащих
Супруга Игоря Евтушка возглавила рейтинг богатейших жен и мужей российских госслужащих по версии Forbes. Доход женщины по итогам прошлого года превысил 3 млрд рублей,...
"Известия": россияне скупают валюту 18.09.2020 | 19:08 0 0
"Известия": россияне скупают валюту
Спрос на доллары за несколько месяцев увеличился в десятки раз. Чем крупнее сумма, тем выше спрос. Как пишут "Известия", ссылаясь на статистику ЦБ, если в феврале...
Бизнес предупредил, что россияне массово перейдут на контрафакт из-за повышения цен на сигареты 17.09.2020 | 19:43 0 0
Бизнес предупредил, что россияне массово перейдут на контрафакт из-за повышения цен на сигареты
Средняя цена на пачку сигарет в России — 120 рублей. Табачные компании предупредили: после повышения акцизов пачка подорожает на 20 рублей, то есть до 140. А курящее...
Чем обусловлена многомиллионная сумма для борьбы с воронами на крыше Дома правительства? 16.09.2020 | 19:23 0 0
Чем обусловлена многомиллионная сумма для борьбы с воронами на крыше Дома правительства?
На борьбу с воронами на крыше Дома правительства потратят 42,6 млн рублей — такая графа содержится в федеральном бюджете на следующий год, выяснило РБК. Уточняется, что...
Деньги без границ Как российский музыкант уехал выращивать ваниль на Мадагаскар 14.09.2020 | 19:13 0 0
Деньги без границ
Как российский музыкант уехал выращивать ваниль на Мадагаскар
Илья Клейменов всю жизнь занимался музыкой — в девяностых играл на трубе в государственном оркестре, потом уехал в Европу. Однако европейская жизнь его не привлекала,...
Особенности отношений банковских клерков и бизнесменов 12.09.2020 | 19:04 0 0
Особенности отношений банковских клерков и бизнесменов
Александр Ягмуров — владелец и руководитель петербургской компании "Фуд Сервисез", это услуги питания, бизнесу семь лет. Год назад предприниматель открыл счет в крупном...
Чистый приток в инвестирующие в российские активы и облигации фонды упал в 12 раз 11.09.2020 | 19:23 0 0
Чистый приток в инвестирующие в российские активы и облигации фонды упал в 12 раз
Чистый приток средств в фонды, инвестирующие в российские активы и облигации (с учетом фондов, ориентированных не только на РФ), за неделю с 3 по 9 сентября сократился...